筑地市场是世界上最大的鱼市场。每天有1700吨(dūn )鱼被出(chū )售给了超过3万个来自(zì )世界各(gè )地只为买到最好(hǎo )的鱼的职业买家。即使是电脑也无法应对最抢手的金枪鱼被拍卖出的惊人速度。这里充分地展现了复杂的人际关系与各色谈判,但是,买卖双方之间的深厚信任也为彼此建立起了出人意料的和睦氛围。该市场由经验丰富的专业人员(yuán )在网络上运行,其复杂度如同人类的(de )大脑神经系统。让我们(men )一起前(qián )往幕(mù )后,欣赏这个神奇的筑地市场。
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